Ingredientes:
- carne de ternera, 800 gramos
- cebollas medianas, 2 unidades
- diente de ajo, 1 unidad
- caldo de carne, 1 taza
- almendra tostada, 1 cucharada
- aceitunas sin hueso, 2 cucharadas
- vino blanco seco, 1/2 taza
- tomate frito, 1 taza
- canela en rama, 2 ramitas
- aceite de oliva, 4 cucharadas
- sal
- pimienta negra molida
Elaboración: