Wallfahrt von San Sebastian (22.
Januar)
Fiesta mit einer starken Verwurzelung bei der Bevölkerung.
Der Schutzpatron wird in der Wallfahrt von der Stadt zum
Pinienwald von El Colorado gebracht, um dort einen Tag
mit Einheimischen und Auswärtigen zu verbringen.
Karneval (Februar)
Alle Scheu und Schüchternheit wird abgelegt, ist es ein
Fest, das praktisch auf der Strasse stattfindet. Tanz und Kostümwettbewerbe,
Umzug der Gruppen... Vom 19. Februar bis 12. März
2006
Route der Thunfischerei (Juni)
Die
Route des Thunfischs ist eine gastronomische und kulturelle
Route, die sich voll der Thunfischerei verschreibt. Die Thunfischerei
ist eine tausende von Jahren alte und nachhaltige Fischereikunst
und vor der Küste Conils.
Die “Almadraba” (Thunfischerei) ist ein Labyrinth
an Netzen in der Nähe der Küste, wo die Thunfische,
wenn sie Richtung Mittelmeer schwimmen, hineingehen. Diese
Aktion nennt man „ida“. Drei Monate werden zur
Installierung der Netze benötigt (sie weisen hunderte
von Ankern auf), drei Monate für das Fischen und drei
Monate, um die Netze wieder einzuholen. Der wilde rote Thunfisch,
der hier gefischt wird, ist ein Produkt bester Qualität,
kulinarischer Vorzüglichkeit, national und international
sehr geschätzt, eine exzellente Quelle von Proteinen hoher
biologischer Werte, reich an Vitaminen A, B und D, sowie
Mineralstoffen. Er hat den Vorteil, dass er niedrig an gesättigten
Fetten ist und einen hohen Gehalt an Omega 3 (Anticholesterol)
aufweist.
- Dieses Jahr sind es 20 Restaurants, die an den gastronomischen
Tagen, mit verschiedenen und köstlichen Gerichten
der traditionellen und innovativen Küchen, teilnehmen
Am 15. Juli findet üblicherweise der gastronomische
Wettbewerb, die Kostproben und die Ausstellung eines “ronqueo” (Zerlegen)
des Thunfisch, statt. Wir erwarten Sie in Conil de la
Frontera. Guten Appettit!
Virgen del Carmen (16. Juli)
Die Feier des Fests der Schutzpatronin der Fischer beginnt
mit einer Messe und der Überführung der Jungfrau
zum Fischerhafen, um sie auf dem Meer zur Schau zu stellen.
Es werden Akte im Fischerhafen organisiert, wobei das Fest
der Prozession der Jungfrau durch die Strassen des
Ortes seinen Höhepunkt erreicht.
Feria zu Ehren der Ntra. Sra. de Las Virtudes (7.
September)
Mit einem festlichen und herzlichen Ambiente wird diese
Fiesta gefeiert, bei der sich der Ort, voller Treiben,
sich mit Farben füllt, um die Fiesta seiner Schutzheiligen
zu feiern. |