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MARBELLA. Wo geht man essen. Fritierter Fisch

Die reichhaltige Fischkarte, die die Küste Malagas anzubieten hat, überschreitet die Vorstellung und erfüllt die Erwartungen der exquisitesten Gaumen. Wenn der andalusische fritierte Fisch berühmt ist, dann sind die Fischspiesse es nicht minder. Diese sind typisch für die Orte der Provinz Malaga und man findet sie in keiner anderen Provinz.

Warum ist der fritierte Fisch so berühmt? Es ist das Zusammenspiel von einfachen kulinarischen Faktoren: hervorragende und abwechslungsreiche Frischware, Salz, Mehl zum Fritieren, sehr heisse Olivenöl in einer tiefen Pfanne und die Zuneigung, die jedes hausgemachte Gericht begleiten sollte.

Die Beach Club Restaurant Grill der Hotels von Marbella, die zur Hotelkette Fuerte Hoteles gehören, sind die beste Option, dieses tolle Gastronomieangebot zu genieβen, das bei seinen Gerichten die Ursprünge der Küche Málagas widerspiegelt.